Berdasarkan paparan tersebut menunjukkan bahwa mengonsumsi gulai kambing khas Bali aman jika dipadukan dengan bumbu base genep. Bumbu base genep yang merupakan warisan leluhur tidak perlu disangsikan lagi. Hampir semua bahan-bahan yang digunakan untuk membuat masakan tradisional tersebut mengandung serat yang cukup tinggi.
khas Bali. Terdiri dari 15 jenis bumbu dan rempah-rempah, Base Genep memiliki empat unsur utama yaitu, cekuh (kencur), jahe, isen (lengkuas), serta kunir (kunyit). Keempat unsur utama tersebut biasanya dilengkapi dengan dua unsur lain yaitu tiga unsur tambahan yang terdiri dari dua unsur laut dan satu unsur pengunci. Base genep merupakan bumbu
NvVi. yguuwa58lt.pages.dev/45yguuwa58lt.pages.dev/34yguuwa58lt.pages.dev/124yguuwa58lt.pages.dev/186yguuwa58lt.pages.dev/323yguuwa58lt.pages.dev/8yguuwa58lt.pages.dev/315yguuwa58lt.pages.dev/368yguuwa58lt.pages.dev/335
bumbu bali base genep